Les sacs ou sachets zip ont tout d'abord vu le jour dans les années 50 lorsqu'un inventeur déposa un brevet pour une fermeture à glissière. C'est en 1968, après les divers progrès et avancements de plusieurs sociétés dans le monde que la marque Ziploc fut lancée et commercialisée à grande échelle. 
Aujourd'hui, les sachets zip, qu'ils soient simples, hermétiques ou anti-odeur sont un réel incontournable de la conservation et du transport.
Egalement utilisés pour l'organisation et l'expédition, les sachets zip, aujourd'hui appelés "pochons", existent dans une grande variété de styles et de tailles. 

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